Новини и събития
Посещение на Международното изложение за хранителни продукти WorldFood Москва 2020
От 22 до 25 септември в Crocus Expo IEC се проведе 29-тото Международното изложение за хранителни продукти WorldFood Москва 2020.
В изложението участваха над 300 компании, над 50 от които бяха дебютанти. На WorldFood Москва 2020 имаше 28 колективни регионални щанда. Въпреки противоепидимиологичните ограничения, на изложението имаше и чуждестранни участници: един от най-ярките щандове на изложението беше двуетажният павилион на Азербайджан, където 30 национални компании демонстрираха своите продукти. Освен това посетителите на изложбата имаха възможността да се запознаят с предложенията на компании от Гърция, Киргизстан, Китай, Литва, Молдова, Турция, Узбекистан, Франция. В изложението участва и българската компания БЕСТ ФУДС – дистрибутор на консервирани продукти.
Тази година изложбата беше придружена от много ярка и полезна бизнес програма. Сред лекторите на конференциите, организирани в рамките на Форума на лидерите в хранителния бизнес, бяха топ мениджъри на най-големите търговски вериги: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», Metro C&C, «Лента», «Вкусвилл», «Призма», «Утконос».
Тази година беше обърнато специално внимание към сектора HoReCa. В рамките на форума се проведе конференция - „Нови успешни проекти на взаимодействието на HoReCa с търговците на дребно и производителите на хранителни продукти“, участниците в която споделиха интересни случаи на сътрудничество между сегмента на HoReCa и търговията на дребно, благодарение на което много предприятия успяха да оцелеят в трудния пролетен период.
Участниците в сесията на Форума за стартиращи компании FoodTech, търсещи инвестиции, представиха петминутни презентации, в които обясниха същността на проектите си и перспективите за успешно развитие. Вертикална ферма за салати, дигитален сервитьор, дървени прибори за еднократна употреба, култивирано месо бяха само някои от оригиналните предложения. Всички участници в сесията ще получат препоръки от професионално жури.
Конференциите на WorldFood Retail Academy също имаха голям успех. В продължение на три дни от работата на академията експерти обсъждаха актуални въпроси в категориите „Пресни зеленчуци и плодове“, „Риба и морски дарове“, „Сладкарски изделия“, „Здравословен начин на живот“ и „Млечни продукти“.
На третия ден от изложението се състоя церемонията по награждаването на победителите в конкурсите за органични продукти и продукти на годината WorldFood.
WorldFood Москва 2020 откри сезона на бизнес събитията и се проведе в съответствие с най-строгите мерки за сигурност. Организаторите на изложението подходиха сериозно към осигуряването на безопасността на посетителите и участниците. На входа на павилиона на всеки се измерваше температурата по безконтактен начин. Участниците и посетителите нямаха право да влизат в залата без лични предпазни средства (еднократни маски и ръкавици). В залите, където се провеждаха бизнес събитията, столовете бяха разположени така, че да се отчита необходимостта от поддържане на социална дистанция. Дезинфектантите бяха разположени навсякъде, между стендовете и в залите за провеждане на бизнес срещи и сесии.